蔡记 | 行摄湘西·芙蓉镇与王村

观点地产网

2020-06-23 15:37

  • 昔日酉阳雄镇,今天芙蓉镇

    蔡穗声 湘西芙蓉镇名声在外,缘于电影《芙蓉镇》与大明星刘晓庆。

    才到芙蓉镇外围街道,就看见饮食店以《芙蓉镇》电影画面装饰门面,号称“正宗刘晓庆米豆腐”,仿佛刘晓庆是该店代言人似的。

    我们就餐的饮食店,也声称是“正宗刘晓庆米豆腐”。

    店子里张贴《芙蓉镇》电影海报。

    芙蓉镇地处武陵山区、酉水河畔,属湘西土家族苗族自治州永顺县,土家族占总人口80%以上,其余是苗族、汉族。

    发源自武陵山区的酉水河是湘西母亲河,也是土家族的摇篮,沿岸是土家族聚居地。酉水河串起湘西四名镇中的三个:龙山里耶镇、花垣茶峒镇(边城)和永顺芙蓉镇(王村),另一个泸溪浦市镇也在酉水河汇入的沅江河畔。

    因得酉水舟楫之便,芙蓉镇上通川黔,下达洞庭,有“楚蜀通津”之称,自古是商贾重镇。

    芙蓉镇原名王村,秦汉时是酉阳雄镇。公元前202—589年(汉高祖五年至隋开皇九年)为酉阳县治,691-1135年(唐天授二年至南宋绍兴五年)为溪州州治。随后州府外迁,此地作为土司王朝的旧府,遂得名王村。

    土司是历代朝廷在少数民族地区分封的地方首领世袭官职。湘西土司王朝始建于910年(后梁开平四年),终结于1728年(清雍正六年),历时818年。

    1986年电影《芙蓉镇》在此拍摄外景,翌年在全国成功上映,随后旅游业兴起,游客称此地为“芙蓉镇”,又称“王村芙蓉镇”,以免与外地同名村镇混淆。2007年王村正式更名为芙蓉镇。

    古镇里有湘西民俗风光馆,其镇馆之宝是溪州铜柱——国家重点保护文物。

    铜柱是940年(后晋天福五年)溪州土司彭士愁(882~956年)与楚王马希范战后所立,是罢兵盟誓条约。八面体4米高铜柱镌刻有2600多个楷书文字,规定各自所辖地域互不进犯。此后约800年当地人民得享“无扰耕桑,无焚庐舍,无害樵牧,无阻川途”的安定生活。

    溪州铜柱是研究土家族历史的重要文献,土家族人视其为神物。

    漫步在古镇青石板铺就的五里长街上,只见街宽不过3-4米,路面与阶梯相连,店铺和食肆衔接。

    板门店铺鳞次栉比。

    引发我们兴趣的是带着乡土味的物产,有蜡染布伞和竹编箩筐等。

    许多店铺二楼有外飘的雕花木栏杆走廊,栏杆下是雕饰莲瓣的垂莲柱。

    多层的客栈酒楼有绕楼走廊,花格木窗玲珑雅致,檐角高翘如飞似跃。

    在曲折街巷里兜兜转转,在商铺食肆中匆匆浏览,沿着石板路蜿蜒穿行到渡船码头。

    往日骡马千余、商贾云集的繁荣景象早已不复存在。河水悠悠,石阶斑驳,遗留千年通商口岸的历史见证。

    当年的城门楼雄风依旧,彰显王者霸气。

    顺着注入酉水河的营盘溪走去,哗哗流水声越来越响,眼前一挂瀑布从悬崖倾泻而下。

    有诗赞曰:“动地惊天响如雷,凭空飞坠雪千堆,银河浩瀚从天落,万斛珍珠处处飞。”

    芙蓉镇座落于瀑布之上,享有“挂在瀑布上的千年古镇”美誉。

    芙蓉镇名声在外的不单是惊艳的瀑布,还有平凡不起眼的米豆腐,尤其是刘晓庆在《芙蓉镇》电影中饰演了卖米豆腐的胡玉音之后。

    米豆腐是川、湘、黔、鄂地区的美食。它是用大米淘洗浸泡后磨成米浆,然后加碱熬制、冷却块状而成。食用时拌上姜蒜、酥黄豆、酥花生、辣椒和葱花等不同佐料,再加汤汁。

    来芙蓉镇必须要吃一碗米豆腐,感受“胡玉音”烹制米豆腐的独特风味:润绿明亮、软滑细嫩、清香诱人。

    山城入夜早,不知不觉已是万家灯火。

    咖啡店是三几知己款款而谈的场所,也是情侣喁喁私语的地方。坐在窗前浅斟慢酌,遥望对岸灯火点点,别有一番情调。

    对岸是昔日土司行宫和吊脚楼群。

    回程路上,一些店铺仍在挑灯售卖。

    渐渐地游客稀疏,灯火阑珊。

    走到街头的贞节牌坊时,蓦然发现旁边是《芙蓉镇》里刘晓庆卖米豆腐的店子。

    其实进来古镇时经过的,没有注意到而已。

    该店的二楼悬挂“新屋”牌匾,暗喻电影《芙蓉镇》中胡玉音在“文革”前盖新屋的情节。

    2008年刘晓庆回芙蓉镇时认可了113号是当年拍摄的外景点,并在这里吃了一碗米豆腐。

    这才是正宗的“刘晓庆米豆腐店”!

    翌日,被第一缕阳光唤醒。

    站在客栈阳台远眺,一片黛瓦粉墙。那是昔日酉阳雄镇,今天芙蓉镇。

    那里有商埠码头,铜柱神物,五里石板街,土家吊脚楼,雄哉城门楼,美哉大瀑布,还有诱人的米豆腐。那里袅绕着土家族悠远历史的余韵。

    那里有街市喧哗,食肆满座,灯笼似火,游人如织,特产琳琅满目,电影海报泛滥。那里长街早已嘈杂,小巷不再幽深,艳丽的明星形象在脑海挥之不去。

    30多年来,川流不息的游客把王村改造成了芙蓉镇。

    是喜,抑是悲?我在恍惚之间疑惑着。

    2020年4月摄影

    5月撰文、制作

    蔡穗声 广东省房地产行业协会名誉会长,观点地产新媒体专栏作者

    撰文:蔡穗声    

    审校:劳蓉蓉



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